Beccaris

Beccaris Grappa Pelaverga

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Die Traube Pelaverga war im Mittelalter noch weit verbreitet und wurde mit der Zeit immer mehr von den Sorten Barbera und Nebbiolo verdrängt. Um sich zu entfalten werden die roten Trauben über einen längeren Zeitraum im Stahltank gelagert. Im Geruch ist der Grappa Pelaverga sehr würzig und stark. Im Gaumen ist er jedoch im Geschmack weich und sehr angenehm.

Land: Italien
Region: Piemont
Hersteller: Beccaris
Typ: Grappa
Rebsorten: Pelaverga Piccolo
Alkoholgehalt: 42%
Veredlung: Bis zu 12 Monate im Stahltank gelagert
Flascheninhalt: 70 cl.